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Cóctel de florida

 

Preparar tragos caseros es una opción ideal para reuniones de trabajo o alguna celebración formal. Este cóctel florida es un trago que ofrece la combinación de bebidas exquisitas para quienes tienen un paladar sensible a estas bebidas.

Con este coctel florida sin dudas sorprenderá a sus invitados con un trago sofisticado y elegante.

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la licuadora o en una coctelera y batir durante un ratito. Luego, servir el cóctel en una copa de boca ancha en la que se habrá colocado medio durazno. Puede optarse por alguna otra fruta de estación, como pelón o durazno en almíbar si se prefiere un toque más dulce.

Ingredientes:

  • 1 cdita de morrasquino
  • 1 cdita de curaçao
  • 3 cdas de  dry gin
  • 3 cdas de whisky
  • ½ durazno al natural

Ginelet

El Ginelet es una opción seca para quienes disfrutan de tragos con esta característica. Es un trago sencillo, la licuadora hace todo el trabajo. Es importante respetar las medidas para obtener un trago sabroso y adecuado.

Nada mejor que una variedad de tragos para una reunión o celebración entre amigos y disfrutar de diferentes sabores combinados o para deleitarse luego de una cena.

Preparación:

Colocar dentro del vaso de la licuadora el jugo de lima, el dry gin, el jugo de uvas, las gotas de menta y poner la licuadora en marcha. Una vez detenida, agregar el hielo y hacerla funcionar nuevamente. Tomar una copa, humedecerle el borde y pasarlo por azúcar molida. Verter dentro del cóctel y decorarlo con las hojitas de menta.

Ingredientes:

  • ½ copita de jugo de lima
  • ½ medida de dry gin
  • ½ vaso de jugo de uvas
  • 1 cda de azúcar molida
  • 3 cdas de hielo picado
  • 3 gotitas de jarabe de menta

Dos hojitas de menta para decorar

Cóctel de naranja

Siempre que recibimos invitados o tenemos una celebración especial, preparar algún trago es una opción ideal. Un coctel de naranja sin dudas dejará a nuestros comensales sorprendidos y ofreceremos un toque de glomour a nuestra mesa con un trago delicioso.

El cóctel de naranja es fácil de preparar y económico, no necesita de muchos ingredientes y puede prepararse al momento de servir.

Preparación:

Colocar todos los ingredientes dentro del vaso de la licuadora o en una coctelera; agitar ésta o poner la licuadora en marcha 1 o 2 segundos. Una vez bien mezclados todos los ingredientes; servirlo en una copa de pie alto. La presentación de estos tragos es esencial para obtener una mesa con estilo.

Ingredientes:

  • El jugo de 1 ½ naranajas
  • ¼ de vaso de licor de naranjas
  • 1 medida de coñac
  • Hielo picado

Don Pedro

Este trago es ideal para servir como postre en estas fiestas. Combinado por helado y whisky, es especial para que nuestros invitados lo disfruten en la mesa dulce navideña.

Preparación:

En un vaso de whisky colocar dos bochas de helado de crema americana o vainilla, luego un medida de whisky y espolvorear con nueces picadas. Servir al instante para no perder el frio y evitar que se derrita el helado.

Ingredientes:

  • 2 bochas de helado de crema o vainilla
  • 1 medida de whisky
  • Nueces picadas

Ponche navideño

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Los ponches navideños tienen varias recetas posibles, aquí te acercamos algunas posibilidades.

Un ponche muy sabroso y consistente se realiza con un bizcochuelo, leche condensada y ron, procesando o licuando todo junto, con lo que obtienes un trago dulce y espeso, muy impactante, que puedes presentar decorado con alguna fruta o ramita de menta.

Otro ponche para navidad es el preparado con frutas, leche, azúcar, yemas de huevos y ron todo licuado salvo la mitad de las frutas que se agregan en cada copa para decorar y dar textura.

Un ponche tradicional de Puerto Rico es este: pon a hervir el agua y agrégale las ramas de canela, el jengibre y los clavos y hierve durante 10 minutos. Enfría y cuela, resultará un agua que será la base de tu ponche navideño.

A esta agua le agregarás la leche condensada o evaporada, la crema de coco y el ron y licúalo.

Decora cada copa con una pizca de canela molida.

Ingredientes:

  • 5 tazas de agua
  • 12 clavos de olor
  • 2 ramas de canela
  • 1 trozo de 2cm de jengibre pelado
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de crema o leche de coco
  • 1 taza de ron
  • canela en polvo