Helado de bananas con crema

Un buen helado de frutas es la mejor opción para un sabroso postre en familia. Este helado es muy fácil de preparar, sólo es necesario disponer de una licuadora. Además, no se necesitan muchos ingredientes y puede prepararse de la mañana para la noche. Este helado acompañado de la crema de bananas es la mejor alternativa luego de una comida fuerte.

Preparación:

Batir juntos los huevos y el azúcar en el vaso de la licuadora; una vez batidos agregar poco a poco la leche caliente (pero no hirviendo, porque se puede romper el vaso de la licuadora). Poner dentro de una cacerola la mezcla y cocinar continuamente hasta que esté espesa, pero sin hervir, retirarla del fuego.

Luego de esto, pelar y cortar las bananas en trozos; ponerlas dentro de la licuadora, hacerla funcionar, agregar la primera preparación y hacerla funcionar de nuevo. Aparte batir la crema de leche con la vainilla y, cuando esté algo espesa, mezclarla con la preparación anterior, llenar con ella las cubeteras.

Para la crema, pelar y cortar las bananas en trozos y ponerlas dentro de la licuadora junto con el resto de los ingredientes. Una vez todo mezclado, introducirlo en la heladera en la parte de abajo (no en el congelador). Cuando esté listo el helado de banana, servirlo bañado con esta crema.

Ingredientes:

Para el helado:

  • 250 grs de crema de leche
  • 2 huevos
  • 3 bananas
  • 250 grs de leche caliente
  • 150 grs de azúcar
  • 1 cita de esencia de vainilla
  • 1 banana
  • 2 cdas de crema de leche
  • 1 cda de miel
  • 75 grs de azúcar impalpable
  • 1 cda de jugo de limón
  • 2 ½ cdas de nueces picadas

Para la crema:

Cóctel de florida

 

Preparar tragos caseros es una opción ideal para reuniones de trabajo o alguna celebración formal. Este cóctel florida es un trago que ofrece la combinación de bebidas exquisitas para quienes tienen un paladar sensible a estas bebidas.

Con este coctel florida sin dudas sorprenderá a sus invitados con un trago sofisticado y elegante.

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la licuadora o en una coctelera y batir durante un ratito. Luego, servir el cóctel en una copa de boca ancha en la que se habrá colocado medio durazno. Puede optarse por alguna otra fruta de estación, como pelón o durazno en almíbar si se prefiere un toque más dulce.

Ingredientes:

  • 1 cdita de morrasquino
  • 1 cdita de curaçao
  • 3 cdas de  dry gin
  • 3 cdas de whisky
  • ½ durazno al natural

Cóctel de naranja

Siempre que recibimos invitados o tenemos una celebración especial, preparar algún trago es una opción ideal. Un coctel de naranja sin dudas dejará a nuestros comensales sorprendidos y ofreceremos un toque de glomour a nuestra mesa con un trago delicioso.

El cóctel de naranja es fácil de preparar y económico, no necesita de muchos ingredientes y puede prepararse al momento de servir.

Preparación:

Colocar todos los ingredientes dentro del vaso de la licuadora o en una coctelera; agitar ésta o poner la licuadora en marcha 1 o 2 segundos. Una vez bien mezclados todos los ingredientes; servirlo en una copa de pie alto. La presentación de estos tragos es esencial para obtener una mesa con estilo.

Ingredientes:

  • El jugo de 1 ½ naranajas
  • ¼ de vaso de licor de naranjas
  • 1 medida de coñac
  • Hielo picado

Coctelería: daiquiri de mango

El daiquiri de mango es una preparación de coctelería muy interesante para presentar en las próximas fiestas de navidad y año nuevo, por su sabor dulce y apetitoso y su gran frescura.

Los ingredientes son simples y fáciles de conseguir, sólo necesitas una licuadora capaz de moler hielo, o en su defecto muele el hielo previamente colocándolo dentro de unas bolsas  y golpeándolo con un martillo.

En el video te mostramos, paso a paso la realización de este coctel con que puedes agasajar a tus amigos en las fiestas.

Preséntalo con una rodaja de limón o alguna flor, y con bocaditos salados y dulces en bandejas decoradas con rodajas de limón y las mismas flores con que decoraste las copas.

Ingredientes:

  1. 1 vaso de Jugo de mango
  2. 1/2 vaso de jugo de limón
  3. varios cubos de hielo
  4. 2 medidas de ron blanco
  5. granadina
  6. 2C de azúcar