Recetas de Cocina

La cerveza casera es posible, si bien no es muy complicado conseguir los ingredientes necesarios, debes armarte de paciencia ya que el proceso lleva unos cuantos días… sin embargo la recompensa de un chop bien frío al cabo, es muy gratificador y estimulante.

Sigue los pasos de este tutorial sencillo, diseñado especialmente para principiantes, para elaborar una sabrosa cerveza casera rubia.

Los ingredientes para otras variedades de cerveza, como ser morena, stout, roja, bock, ahumadas o saborizadas, son diferentes, y existen distintas proporciones  y agregados especiales para cada tipo de cerveza.

Prueba primero con esta receta básica que te brindará cerveza rubia.

Como verás en el video los elementos necesarios para la fabricación de cerveza casera son pocos, y puedes conseguirlos en casas especializadas para pequeños productores de cerveza, incluso suelen venderse kits para hobbie.

Ingredientes con variante del agregado de maíz:

1. Agua
2. 13 gramos de levadura de Cerveza
3. 13 gramos de lúpulo
4. 500 gramos de cebada
5. 500 gramos de Azúcar
6. 250 gramos de maíz amarillo