Recetas de Cocina

Para una ocasión en que no desees cenar pizza con tus amigos, pero que ellos esperen este tipo de menú, puedes realizar unos riquísimos sandwiches caseros con ajo, muy sabrosos y con los mismos ingredientes de la pizza:

Prepara la masa de la pizza con el agregado de salvado o utilizando la receta de pan casero integral, hornea panes individuales, uno para cada comenzal tratando de que resulten algo planos.

Corta tomates en rodajas grandes y condimenta con sal, orégano, limón y aceite de oliva.

Ten listo en una fuente o madera para llevar a la mesa, rodajas de queso semiduro o mozarella fileteada.

Prepara un aderezo con mayonesa y ajo, tipo alioli en abundancia.

Lleva todo a la mesa, los panes previamente cortados y que cada uno se prepare su sandwich a su gusto.

Puedes agregar u bol con aceitunas picadas, otro con ajo picado, otro con sardinas, otro con cubitos de jamón cocido, etc. todos ingredientes habituales de la pizza.

Sorprenderás a tus invitados muy satisfactoriamente.

Ingredientes:

1. queso de máquina
2. mozzarella
3. pan casero
4. aceitunas
5. huevos duros
6. tomates cortados
7. pechuga de pollo grillada
8. sardinas
9. ajos picados
10. orégano
11. aceite de oliva
12. jamón cocido