Sandwiches fríos para fiesta

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A pesar de su informalidad los sandwiches son una buena elección de menú para una fiesta donde pretendes que los invitados sigan parados, caminen y se relacionen, bailen y conversen, sin tener que lavar platos y preparando fuentes para que los invitados se sirvan solos.

Los sandwiches gourmet pueden realizarse con antelación y ser un éxito en una velada elegante, donde la informalidad vena de la mano del buen gusto y la presentación sofisticada de un menú divertido y rico.

Con diversidad de panes se pueden realizar sandwiches fríos y calientes de gran calidad y muy sabrosos.

Utiliza pan:

  1. blanco lacteado de molde.
  2. Cortado en rodajas finas o gruesas.
  3. Integral.
  4. Multicereal.
  5. saborizado con especias.
  6. de campo blanco.
  7. de campo negro.

Muchas de estas opciones son fáciles de conseguir empaquetados o en panaderías.

Ingredientes

Sandwich 1

  • Rúcula
  • queso roquefort
  • pimientos en aceite
  • aceitunas negras y verdes
  • queso parmesano
  • aderezos a elección

Sandwich 2

  • lechuga
  • berenjenas escabechadas
  • tomate
  • queso ahumado
  • aderezos a elección

Sandwich 3

  • lechuga
  • pollo
  • ciboulette
  • mayonesa de ajo
  • palta
  • aderezos a elección

Sandwich 4

  • rúcula
  • tomate seco
  • aceitunas negras
  • jamón crudo
  • queso parmesano
  • manteca de hierbas

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