Paté de queso philadelphia

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El queso philadelphia es especial para realizar diversas salsas y patés que pueden llevarse a la mesa para condimentar carnes, fiambres, picadas, asados, ensaladas, etc.

Los patés pueden servir para rellenar huevos duros y tomates, untar en tostadas, agregar a la cobertura de pizzas, decorar consomés, y presentar en pequeños potes para que cada comunsal se sirva a gusto.

El queso philadelphia puede combinarse con muchas hierbas aromáticas frescas o secas picadas, fiambres picados, quesos picantes, aceitunas, etc.

En esta receta te traemos algunas sugerencias para salsas o patés con queso philadelphia salados, como opciones de salsas frías.

Paté de queso, Ingredientes:

  • 200g de queso philadelphia
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 25g de queso roquefort picado
  • 1c de mayonesa
  • nueces picadas
  • mariposas de nuez para decorar
  • sal y pimienta

Paté de queso rosa, Ingredientes:

  • 200g de queso philadelphia
  • 2C de ketchup
  • 1 tomate picado chiquito
  • 1 remolacha hervida y rallada
  • sal y pimienta

Paté de queso y olivas, Ingredientes:

  • 200g de queso philadelphia
  • 1c de aceite de oliva
  • 1 yema de huevo duro pisada
  • 50g de aceitunas verdes picadas
  • 50g de aceitunas negras procesadas

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