Tartas individuales de huevo

tartas_huevos

Para un copetín, entre otros canapés, como entrada a una cena con carnes o como aporte a una reunión donde cada uno debe llevar lago, las tartas individuales son una simple opción que te harán quedar muy bien, con poco trabajo.

La masa puede ser de empanadas de copetín o realizarla casera tú misma con la siguiente receta:

  1. 1 taza de leche
  2. 1 taza de agua
  3. media taza de aceite
  4. toda la harina leudante que entre en este líquido mezclado, sal y pimienta.

El relleno puede ser variado, con cualquier relleno de tartas se logra y luego decoras con un toque individual y colorido con:

  • aceitunas verdes o negras
  • rodaja de tomate
  • rodaja de queso
  • queso rallado con perejil picado
  • morrón
  • tomate seco
  • rodaja de fiambre
  • fiambre arrollado
  • ciboulette picado
  • hongo en aceite
  • para frita rejilla
  • zanahoria rallada

Estas tarteletas individuales de huevo tienen el siguiente relleno: mezclas leche con almidón de maíz y queso duro rallado, sal, pimienta y huevos batidos y, si lo deseas, crema de leche o yogurth natural.

Esta mezcla la colocas en cada tarta y luego de sacar del horno decoras con el colorido que dan los diferentes elementos enumerados arriba.

Se sirven calientes o frías.

Ingredientes del relleno:

  • 6 huevos
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 250cc de leche
  • 1 pote de crema de leche o yogurth natural
  • 200 g de queso rallado

Deja un Comentario