Por Recetas de Cocina, hace 6 meses y 5 días
Mejillones al Mojo Gomero
Elaboración
Cueza los mejillones a su gusto, y prepare el mojo así: fría el tomate entero, y cuando este blando, quitele la piel. En su licuadora eléctrica, ponga todos los ingredientes, y el tomate, y batalo, -comprobando su buen gusto-. Vierta el mojo sobre los mejillones.
Ingredientes
- 1 kg. de mejillones
- 1 tomate grande maduro
- 2 dientes de ajo
- cominos
- tomillo
- pimenton
- sal
- pimienta
- guindilla
- aceite
- vinagre
Imágenes de los Ingredientes
Haciendo clic sobre las imágenes de los ingredientes puedes ver mas Recetas Sabrosas que los incluyan. Ya sabes: todas las recetas de cocina en un solo lugar, aqui. ¡Disfrutalos!
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