Turrón de chocolate amargo

Turrón de chocolate amargo

El turrón de chocolate amargo es uno de los dulces más esperados de la temporada navideña y es la delicia de grandes y chicos. Sorprende a tus amigos preparando este delicioso y sencillo turrón.

Preparación

En una olla al baño de María, derrite primero la manteca y luego el chocolate amargo. Después agrega el azúcar y remueve hasta que se incorpore a la mezcla. Retíralo del fuego y déjalo enfriar.

Corta las nueces, las almendras y las avellanas en trozos pequeños y únelos con el chocolate amargo. Engrasa con manteca un molde profundo, coloca el chocolate y refrigera por 1 día o hasta que se endurezca.

Si gustas, también puedes incorporar a la receta arroz inflado cubierto de chocolate.

Ingredientes

2 tabletas de chocolate amargo

100 gramos de azúcar

100 gramos de almendras

100 gramos de avellanas

100 gramos de nueces peladas

1 cucharada de manteca

Manteca para engrasar

 

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