Tartines de jamón y espinaca

Las tartas suelen ser una salida rápida, rica y práctica para un evento, cumpleaños o para tener siempre lista en el refrigerador.

Para preparar tartines individuales rápidos utiliza ingredientes que no necesiten una cocción previa, así ahorras un paso y directamente armas tu tarta con ingredientes que ya están listos.

Armado de los tartines de jamón y espinaca:

  • Forra los moldes de tartas individuales con masa para empanadas.
  • Coloca cubitos de jamón en el fondo.
  • Agrega espinaca cruda picada bien pequeña
  • Agrega cebolla picada muy fina
  • Agrega cubos de queso
  • Bate 2 huevos con un chorro de leche y 1 cucharada de almidón de maíz o harina, salpimenta a gusto y coloca un poco sobre cada tartín.
  • Espolvorea con queso de rallar y orégano molido
  • Lleva al horno hasta que se dore el queso

Ingredientes:

  1. 200g de jamón en trozo
  2. 200g de queso en trozo
  3. 1 docena de tapas de empanadas para horno
  4. 1/2 paquete de espinaca lavada
  5. 2 huevos
  6. 1 cebolla grande
  7. 1 pocillo de leche
  8. queso de rallar, orégano, sal y pimienta

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